Nel 2012 il ristoratore e proprietario del ristorante Vela Azzurra sito in via Albertoni, adiacente al policlinico Sant’Orsola di Bologna necessitava di ristrutturare il suo locale.
Insieme ad altre aziende ebbi la fortuna di essere interpellato per proporgli un preventivo.
Nella parte posteriore del locale c’era un giardino che dava su di una corte interna con circa 10 tavoli, ma veniva sfruttata solo nel periodo estivo.
Capii fin da subito che con una veranda chiusa con delle tende aeree si sarebbe potuta sfruttare il cortile per tutto l’anno. In questo modo il proprietario avrebbe incassato in tempi rapidi il necessario da investire su ristrutturazione e ampliamento del locale.
Fu un’idea vincente che mi permise di aggiudicarmi l’appalto e di aumentare i profitti del ristoratore.
Il lavoro si è sviluppato con la realizzazione di una veranda in legno lamellare addossata a muro, dotata di chiusura aerea con due tende motorizzate e chiusure perimetrali con tende trasparenti motorizzate.
In questo modo la capienza del ristorante è raddoppiata, ma non solo. Il proprietario ha potuto risparmiare sia sulle tempistiche di messa in opera sia sui costi, se comparati alla realizzazione di una struttura analoga in muratura.
Matteo Ori